Les protéines présentes dans le lait, ont un effet positif sur la concentration de glucose dans le sang et aide à réduire l'appétit, ce qui est important pour ceux qui souffrent d'un excès de poids et le diabète de type II.
Les résultats de l'expérience récente, les scientifiques du Canada a publié la revue «Journal of Dairy Science». L'expérience a été réalisée avec la participation de trente-deux personnes ayant un poids normal et de la santé.
Tous mangèrent à l'heure du petit déjeuner un verre de lait avec des teneurs en matières grasses, ou liquide, peint en blanc, et 2 plaques de farine d'avoine. Les scientifiques vérifiés niveaux de sucre dans le sang par jour et regardé l'appétit des gens.
Il est avéré que le lait est positivement contribué à la diminution du sucre dans le sang et l'eau - pas. Ceux qui ont mangé du lait riche en protéines, ne pas souffrir de la faim tous les jours et manger moins d'autres participants.
Les scientifiques ont remarqué que les résultats de l'étude ont confirmé l'importance d'inclure le lait dans le menu du matin, surtout si elle est riche en hydrates de carbone. La protéine du lait augmente l'assimilation des glucides et contribue à maintenir la concentration en glucose normale. Nutritionnistes paient constamment l'attention sur le fait que devrait être utile et juste l'alimentation du matin. L'expérience a prouvé que le petit déjeuner est recommandé pour être sûr de boire du lait.
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